Empresa

La Empresa

En 1938 Domingo Martín comenzó a producir queso de forma artesanal.

Tres generaciones después, su pequeña quesería se ha convertido en un referente en el sector.

El Saber Hacer, nuestras Recetas y nuestros estrictos Controles de Calidad, han dado como resultado los más exquisitos Quesos, ampliamente reconocidos de manera nacional, y ganadores de numerosos premios a lo largo de los años.

Actualmente, Ilbesa dispone de las más avanzadas tecnologías, mejorando día a día e innovando en sus sistemas de Control, tanto de Calidad,  como de Elaboración. Sigue inmersa en el saber hacer, para poder ofrecérselo a sus amigos y clientes, mejorando continuamente y avanzando con los tiempos.

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