DM Viejo

Queso de oveja viejo de paladar mantecoso, aroma intenso.

Curación aproximada de 9 meses.

Ingredientes Leche cruda de oveja, sal, cuajo y fermentos lácticos.

Formatos

·Piezas grandes: 2,70 Kg./Pieza aprox.
· Cuñas: 250 grs.
· Cuartos: 650 grs.
· Medios: 1500 grs.

ENVASES PARA DISTRIBUCIÓN

· Piezas grandes: cajas de cartón de 2 piezas.
· Cuñas: cajas de cartón de 16 piezas.
· Cuartos: cajas de cartón de 8 piezas.
· Medios: cajas de cartón de 4 piezas