Fundador Tierno
Queso de oveja tierno de paladar suave.
Curación aproximada de 20 días
Ingredientes: Leche pasteurizada de oveja, sal, cuajo y fermentos lácticos.
Formatos
· Piezas grandes: 3,20 Kg./Pieza aprox.
· Cuñas: 250 grs.
· Cuartos: 750 grs,
· Medios: 1500 grs.
ENVASES PARA DISTRIBUCIÓN
· Piezas grandes: cajas de cartón de 2 piezas.
· Cuñas: cajas de cartón de 16 piezas.
· Cuartos: cajas de cartón de 8 piezas.
· Medios: cajas de cartón de 4 piezas.
| ORO | OVEJA PASTEURIZADA TIERNO | X CINCHO 2022 |
| PLATA | OVEJA PASTEURIZADA TIERNO | CINCHO 2016 |
| BRONZE | SEMI-HARD EWES’ MILK CHEESE PLAIN | THE WORLD CHEESE AWARDS 2013 |







