Fundador Añejo
Queso de oveja añejo de paladar fuerte.
Curación aproximada de 14 meses.
Ingredientes: Leche cruda de oveja, sal, cuajo y fermentos lácticos.
Formatos
· Piezas grandes: 2,70 Kg./Pieza aprox.
· Cuñas: 250 grs.
· Cuartos: 650 grs.
· Medios: 1500 grs.
ENVASES PARA DISTRIBUCIÓN
· Piezas grandes: cajas de cartón de 2 piezas.
· Cuñas: cajas de cartón de 16 piezas.
· Cuartos: cajas de cartón de 8 piezas.
· Medios: cajas de cartón de 4 piezas.

| ORO | OVEJA CRUDA AÑEJO | X CINCHO 2022 |
| SILVER | HARD EWES’ MILK CHEESE PLAIN | THE WORLD CHEESE AWARDS 2013 |
| SILVER | HARD EWES’ MILK CHEESE PLAIN | THE WORLD CHEESE AWARDS 2012 |
| BRONZE | SOFT EWES´ MILK CHEESE PLAIN | THE WORLD CHEESE AWARDS 2016 |






