Fundador curado
Queso de oveja de paladar intenso
Curación aproximada de 6 meses
Ingredientes: Leche cruda de oveja, sal, cuajo y fermentos lácticos.
· Piezas grandes: 3 Kg./Pieza aprox.
· Cuñas: 250 grs.
· Cuartos: 750 grs,
· Medios: 1500 grs.
ENVASES PARA DISTRIBUCIÓN
· Piezas grandes: cajas de cartón de 2 piezas.
· Cuñas: cajas de cartón de 16 piezas.
· Cuartos: cajas de cartón de 8 piezas.
· Medios: cajas de cartón de 4 piezas.
| GOLD SOFT EWES’ MILK CHEESE PLAIN THE WORLD CHEESE AWARDS 2018 |
| ORO OVEJA PASTEURIZADA TIERNO CINCHO 2016 |
| ORO OVEJA PASTEURIZADA TIERNO 7º CINCHO 2008 |
| SILVER SOFT EWES’ MILK CHEESE PLAIN THE WORLD CHEESE AWARDS 2022 |
| SILVER SOFT EWES’ MILK CHEESE PLAIN THE WORLD CHEESE AWARDS 2016 |
| BRONZE SOFT EWES’ MILK CHEESE PLAIN THE WORLD CHEESE AWARDS 2019 |
