ornamento

La World Cheese Awards 2019 y el Festival de queso FORME se ha celebrado en la localidad italiana de Bérgamo y la quesera benaventana ha sido de nuevo galardonada con seis premios a sus quesos, 1 ORO para el QUESO DE OVEJA AÑEJO «DM»(El queso mas laureado de la quesería), 2 Platas para los quesos de Mezcla madurados «LUYAN» y «ESQUILA» y 3 Bronces para el  «DM» tierno, «DM» curado y Mezcla semicurado «LA CASITA DEL RIO».

Los World Cheese Awards es la competición internacional de quesos más importante del planeta. Este año el certamen ha celebrado su 32ª edición, donde han participado 3.804 quesos, récord histórico de participación.

Los quesos, que han viajado desde los cinco continentes, han sido juzgados por los 260 mejores paladares del planeta y el jurado ha estado formado por expertos gastronómicos internacionales.

Una vez acabado el certamen, la celebración ha continuado en el Il Castello Visconteo, donde se ha escenificado el cambio de testigo de Bérgamo a Oviedo como sede del certamen de quesos más importante del mundo en 2020. John Farrand, gerente de The Guild of Fine Food y organizador principal de los World Cheese Awards, ha anunciado que Oviedo será la sede que acogerá el Asturias Paraíso Natural International Cheese Festival, testigo de los World Cheese Awards.

ornamento2
0 items0,00 €

Si continua navegando por los contenidos del sitio, entendemos que acepta el uso de cookies que realizamos. Más información

Ilbesa Política de Cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

Cerrar